স্বাস্থ্য ডেস্ক: বর্ষাকালীন ফল পেয়ারা, এর স্বাদ, পুষ্টিগুণের কোনও বিকল্প নেই। কমলালেবুর চেয়েও কয়েকগুণ বেশি ভিটামিন সি পাওয়া যায় এতে। মৌসুমি এ ফলটিতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও লাইকোপেন- যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারি। এতে আরও আছে ভিটামিন ‘এ’ এবং ভিটামিন ‘বি’ কমপ্লেক্স, বিটা ক্যারোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ফলিক অ্যাসিড ও নিকোট্রিন অ্যাসিড৷
চলুন জেনে নিই পেয়ারার স্বাস্থ্যগুণ এবং এতে কী কী ভিটামিন আছে।
pran ডায়াবেটিস রোধে
নিয়মিত পেয়ারা খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে। কারণ পেয়ারায় যে আঁশ আছে, তা শরীরে চিনি শোষণ কমাতে পারে।
রোগ প্রতিরোধে
পেয়ারায় যে পরিমাণ ভিটামিন ‘সি’ থাকে তা শরীরের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
দৃষ্টিশক্তির জন্য
পেয়ারায় থাকা ভিটামিন ‘এ’ চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়। রাতকানা রোগের প্রকোপ থেকে বাঁচায়।
ডায়রিয়া রোধে
নিয়মিত পেয়ারা খেলে ডায়রিয়া হওয়ার আশঙ্কা কমে যাবে অনেকটা। পেয়ারার আছে ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা।
ক্যানসার প্রতিরোধী
পেয়ারায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লাইকোপেন ক্যানসার কোষের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়তে পারে। নির্দিষ্ট করে বললে, প্রোস্টেট ক্যানসার আর স্তন ক্যানসারের জন্য পেয়ারা উপকারী।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পেয়ারা বেশ কাজ দেয়। এটি রক্তসঞ্চালন ঠিক রাখে এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। ফলে উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা পেয়ারা খেতে পারেন৷
কমায় গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা
শুধু পেয়ারা নয়, পেয়ারা পাতার পুষ্টিগুণেরও তুলনা নেই। শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ পেয়ারা পাতার জুস গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমাতে পারে।
এছাড়াও পেয়ারা ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং এই ফলের রস সর্দি-কাশি, কোষ্ঠকাঠিন্য ও আমাশয়সহ পেটের অসুখ সারাতে পারে। বয়সের সঙ্গে জড়িত নানা রোগ যেমন, স্মৃতিভ্রংশ (আলঝেইমার), চোখে ছানি, আর্থরাইটিস বা হাঁটুব্যথা প্রতিরোধে সহায়তা করে।
